Pechuguitas Rellenas de Bacon y Queso Edam

Pechuguitas Rellenas de Bacon y Queso Edam

Aqui va una receta para todos los públicos!!!

Ingredientes:

(Dan para 8 pechuguitas aprox.)

1/2 pechuga de pollo

8 daditos de queso edam

8 lonchas de bacon

1 sobre de queso granna pagano

3 huevos

sal

pimienta negra

perejil

Preparación

Primero fileteamos la pechuga lo más fino posible y sal-pimentamos.

Ahora batimos los huevos y le vamos añadiento el granna pagano hasta obtener una pasta de queso, reservamos.

Luego cogemos las pechugas y le ponemos a cada una, una loncha de bacon y un dado de queso edam y hacemos un rollito y afirmamos con un palillo.

Una vez echos los rollitos los pasamos por la pasta de queso y freímos.

Pasamos por papel absorbente para quitar el exceso de grasa y a comer!!!

Yo he decorado un poco con perejil pero eso ya es opcional.

BOM APETIT!!!